Предыдущие статьи

Показать

Что значит малина как медонос и какова польза этого растения?

Что значит малина как медонос и какова польза этого растения?

 

 

«На исходе лета в сумерках долины кот играл на флейте в зарослях малины!» - именно эта милая песенка начинает вертеться на языке, когда речь заходит о таком сладком, ароматном и полезном для здоровья медоносе.

Малиновый мед, собранный пчелами с благоухающих радостью и летом ягодных кустов, особенно ценен.  

 

 

Преимущества медоноса малины очевидны:

  • Высокая медопродуктивность. Этот ветвистый колючий кустарник, относящийся к семейству розоцветных, при хороших погодных условиях позволяет одному семейству пчел собрать порядка 6 килограмм нектара за один день! Только представьте: с 1 гектара насаждений можно получить до 200 килограмм сладкого продукта.
  • Произрастание рядом с пасекой. Кусты находятся в пределах лета пчел, поэтому данный медонос доступен, он растет в диком виде рядом с пасеками в больших количествах, позволяя получить с него много нектара. Кусты этой ценной ягоды пчелы посещают с раннего утра и до самого вечера, и даже мелкий дождик не бывает им помехой.
  • Доказанная польза для здоровья. Корни, листья и цветы малины издавна используются как в народной, так и в официальной медицине для лечения простуды, гриппа, снижения температуры тела, укрепления иммунитета, избавления от резей в желудке, от кашля, астмы, мокроты, нервных расстройств и головной боли. Особенно малина необходима детям, ведь она положительно влияет на рост и состояние сердечно-сосудистой системы ребенка.

Вокруг нашей пасеки нет специальных насаждений малины, но она произрастает в огромном количестве в диком виде. Поэтому решив купить мед на Семейной пасеке «Ширяев и сыновья», вы можете быть уверенными, что в нем наряду с другими медоносами содержится и нектар собранный с малины.  

Советы от бывалых сладкоежек:

  • Используйте малиновый мед в качестве природной ароматизации домашней выпечки: булочек, плюшек, пирогов, куличей и тортов. Даже при термической обработке его аромат не уменьшается.  
  • Попробуйте с его помощью приготовить крем-мед, добавив к меду из малины свежее сливочное масло в пропорции 50/50. Храните данное лакомство в холодильнике, доставая за полчаса до гурманской трапезы.  
  • Чтобы он сохранил все свои целебные свойства, не растворяйте это угощение в горячем чае, а лучше наслаждайтесь им вприкуску. И тогда витамины С, группы В, Е и А, которые он содержит в избытке, точно сохранятся и принесут вам бодрость и прилив сил.  
  • Каждодневный прием 1-2 чайных ложек данного десерта, собранного с медоноса малины, за счет щедрого минерального состава является отличной профилактикой остеопороза, артрита, артроза и иных заболеваний позвоночника и опорно-двигательной системы. И вкусно, и целебно!

Следующие статьи

Показать