Мальва

Мальва – род цветущих травянистых растений, широко распространенных в основном в субтропическом и тропическом климате. Но и в наших широтах произрастают некоторые виды мальвы, с которыми встречался, наверное, каждый. В зависимости от вида, цветет мальва в период с июня по август. Цветки у нее с пятью лепестками, разнообразного окраса, в основном белые или разных оттенков красного.

Все мальвы являются пыльценосами, многие выделяют нектар. На территории России эти растения не культивируются, поэтому больших плантаций, с которых бы пчелы собирали мальвовый мед в товарном объеме, у нас нет. В диком виде в средней полосе России и на юге Западной Сибири произрастают несколько видов этого растения.

Мальва лесная. Теплолюбивое растение, основной ареал которого находится в субтропиках. Вырастает до 1,2 метра высотой, цветет обычно бордовым цветом. Она известна еще со времен Гиппократа и судя по записям, ценилась греками и римлянами как лекарственное растение. Современная медицина скептически относится к познаниям древних цивилизаций относительно ее целебных свойств, хотя в листьях мальвы обнаружен витамин С, каротин и жирные масла. На Кавказе листья мальвы лесной употребляют в пищу в качестве ингредиента к салату.

Мальва мутовчатая. Также вырастает до 1,2 метра высотой, но цветет белым цветом. Более влаголюбива и морозостойка, чем вид мальва лесная. Выдерживает до -6°С, что для цветков является хорошим результатом. После окончания цветения продолжает расти и может достигать в высоту более 2 метров. Раньше активно высаживалась как кормовая культура, а также использовалась как сидерат перед посадкой картошки.

Мальва приземистая. Небольшое растение, вырастающее максимум до полуметра высотой. Родом этот вид из Азии, но сейчас он распространен на всех континентах в умеренных широтах. Пользы от него мало, поэтому в некоторых странах мальва приземистая включена в перечень опасных инвазивных видов, угрожающих сложившимся местным экосистемам.

Мальва мускусная. Популярное садовое растение, обладающее мускусным запахом, чем и обусловлено его название. Есть приземистые и высокие (до 1 метра) виды, цветет обычно одним цветком розового цвета.

Штокроза розовая (лат. Álcea rósea). Если подходить формально, то штокроза не принадлежит роду Мальва, но является ее близким родственником и в народе именно ее часто называют "мальва". Она повсеместно используется в ландшафтном дизайне, ее высаживают в цветниках возле домов и на дачных участках. Ее высота может быть значительно выше человеческого роста. Цветки крупные и их очень любят посещать разные насекомые, в том числе и пчелы. Окрас штокрозы зависит от сорта, наиболее популярными из которых являются:

– White (белая): засухоустойчивый сорт с белоснежными цветками;

– Violet (виолет): очень высокий сорт (вырастает до 2 метров) с синевато-фиолетовыми цветками;

– Nigra (черная): высокий цветок с почти черными цветками, цветущими до заморозков;

– Scarlett (скарлет): обладает относительно других сортов небольшими цветками ярко красного цвета, иногда с лиловым оттенком.

Несмотря на разнообразие растений рода мальва, ее массы в дикой природе не хватает для стабильного медосбора. Искусственные посадки этих растений в цветниках также являются не достаточными для выделения большого объема нектара. Поэтому купить мед с мальвы не получится, хотя очень незначительная часть ее нектара может присутствовать в разнотравье.