Володушка
Володушка – род многолетних травянистых растений с желто-зелеными цветками из семейства Зонтичные. Это растение широко распространено по всей России. На территории Алтайского края наибольшие массивы володушки можно встретить в предгорной зоне, в том числе и в Чарышском районе. Виды володушки визуально достаточно сильно отличаются друг от друга. На территории России встречаются 5 основных видов володушки.
Володушка золотистая (лат. Bupleúrum auréum) – наиболее известный у нас вид. Она растет по всей территории России от европейской части до Дальнего Востока. Широко распространена в Алтайском крае и Алтае-Саянском горном регионе. Предпочитает леса без подлеска и склоны возле рек и оврагов. В период цветения - июнь-июль посещается многими насекомыми, в том числе и пчелами.
Володушка серповидная встречается в Восточной Сибири и очень редко в европейской части России. Цветки собраны в классические зонтики. Произрастает по склонам, но больших массивов не создает, поэтому какого-либо хозяйственного значения не имеет.
Володушка Мартьянова – краснокнижное редкое растение, встречающееся только в горах Алтая и Саян.
Володушка козелецелистая встречается в Южной Сибири от Алтая до Дальнего востока. Этот вид растет на сухих песчаных и каменистых почвах и представляет собой типичное зонтичное растение, высотой до метра.
Володушка многожильчатая – невысокое растение, распространенное по всей Сибири, на Урале и немного в европейской части России. В Сибири хорошо поедается скотом как на пастбищах, так и в сене. В основном растет на склонах и полянах.
Три вида володушки (золотистая, козелецелистная и многожильчатая) имеют лекарственное значение. Эти виды входят в состав различных препаратов, которые используют при лечении следующих заболеваний:
– Холецистит и холангит. Зарегистрирован препарат "буплерин", название которого основано на научном именовании рода – Bupleurum. В советское время использовался препарат "пеквокрин".
– Гепатит. Для устранения проблем с печенью применяют, например, известный сборный препарат "Овесол" и менее известный "Гепато транзит".
– Воспаления кожи и раны. В качестве примера можно привести крем для тела "Прокто".
Также часто володушку продают как компонент для фиточая. Хотя для этих целей гораздо дешевле и полезней для здоровья самому насобирать володушки золотистой. Заготавлявают ее во время цветения, срывая листья, цветы и верхнюю часть стебля. Затем все это сушат в подвешенном виде, размалывают и хранят в плотно закрытой таре.
В некоторых субъектах РФ, разные виды володушки занесены в Красную книгу. Поэтому перед сбором лучше поинтересоваться этой темой.
В Алтайском крае володушка золотистая активно посещается пчелами. В то же время она не является основным медоносом так как в это время цветут более мощные медоносы из семейства зонтичных: дягиль, русянка, сныть и борщевик. Даже при лабораторном анализе меда на ботаническое происхождение пыльцевые зерна володушки, как правило, объединяют в одну группу зонтичных, не разделяя их по родам. Поэтому купить мед с володушки можно только в составе разнотравья с присутствием зонтичных и других сопутствующих медоносов.
